MENU 20 €

PIZZA 26 cm
Sauce tomate basilic, champignons de Paris, caviar d’aubergines, courgettes et tomates cerise confites, cœur et purée d’artichauts aux aromates, chèvre frais, olives marinées, mozzarella, parmesan, pesto

+ DESSERT (au choix)
Mousse au chocolat blanc et gousse de vanille, crémeux noisette, moelleux noisette
Ou Mousse framboise, crémeux framboise, dacquoise, boule de glace vanille Bourbon

MENU 30 €

PÂTES
Base crème de vin blanc, noix de Saint Jacques poêlées minutes, pancetta (lard italien), champignons de Paris, burrata, pesto

+ DESSERT (au choix)
Mousse au chocolat blanc et gousse de vanille, crémeux noisette, moelleux noisette
Ou Mousse framboise, crémeux framboise, dacquoise, boule de glace vanille Bourbon