NOTRE BIÈRE BIO ET LOCALE
La Lubie est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée. Les ingrédients sont tous issus de l’Agriculture Biologique et sélectionnés avec soin pour développer toutes les qualités gustatives recherchées.
LA GAMME BOUTEILLE
LUBIE BLANCHE 5,50 € (33 cl)
Son mélange de malt d’orge et de malt de blé lui confère son goût légèrement acidulé et rafraîchissant typique (Alc. : 5,50%)
LUBIE AMBRÉE 5,50 € (33 cl)
Le malt utilisé lui donne sa couleur particulière et son goût légèrement caramélisé (Alc. : 7,50%)
LUBIE D’ETE INDIA PALE ALE 5,50 € (33 cl)
EN PRESSION
LUBIE BLONDE 5 € (33 cl)
LUBIE BLONDE TRIPLE 5 € (33 cl)
NOS VINS
Tous nos vins sont issus de l’agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique. Nos viticulteurs, que nous connaissons en majorité tous personnellement (certains depuis plus de 10 ans), s’abstiennent d’utiliser les engrais, désherbants et pesticides de synthèse ou font appel à des pesticides choisis pour leur moindre incidence écologique
NOS VINS ROSÉS
CÔTES DE PROVENCE AOC Verre 4,50 € (12 cl) / Pichet 5,50 € (25 cl) / 10 € (50 cl)
Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique
ROSE VIN DE FRANCE LUNE ROSE Sans sulfites ajoutés 10,5° – 22 € (75 cl)
Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique
CÔTES DE PROVENCE AOC CROIX DE BASSON 25 € (75 cl)
Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique
SANCERRE PINOZ AOC 15 € (37,5 cl) / 25 € (75 cl)
Vignoble Dauny – Région Centre – Vin biologique
TAVEL AOP 5,50 € (12 cl) / 28 € (75 cl)
Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique
NOS VINS BLANCS
CÔTES DE PROVENCE AOC – Verre 4,50 € (12 cl) / Pichet 5,50 € (25 cl) / 10 € (50 cl)
Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique
SAINT POURÇAIN IGP VAL DE LOIRE – 13 € (37,5cl) / 22 € (75 cl)
Base Trésaillier (cépage local) – Domaine des Bérioles – Région Centre – Vin en conversion biologique
SANCERRE AOC LES CAILLOTES 15 € (37,5 cl) / 25 € (75 cl)
Vignoble Dauny, 2017 – Région Centre – Vin biologique
PACHERENC DU VIC BIHL AOP – Verre 6 € (12 cl) / Moelleux 20€ (50 cl) / 25 € (75 cl)
Château Viella – Région Sud-Ouest – Haute qualité environnementale
NOS VINS ROUGES
BOURGUEIL AOC «Sur le Fruit» Verre 4,50 € (12cl) / Pichet 5,50 € (25cl) / 10 € (50 cl)
Maison Audebert & Fils – Région Loire Touraine – Agriculture raisonnée
Cote du Rhône AOP 22 € (75 cl)
Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique
LIRAC AOP Verre 5,50 € (12 cl) / 28 € (75 cl)
Domaine « Les Carabiniers », Région Rhône méridional – Vin biodynamique
SANCERRE PINOZ AOC 15 € (37,5 cl) / 25 € (75 cl)
Vignoble Dauny – Région Centre – Vin biologique
NOS EAUX, SODAS ET JUS DE FRUITS
EVIAN 3 € (50 cl) / 4 € (1l)
LIMONADE BIO « Elixia » Nature, frais des bois, fruit de la passion 4 € (33 cl)
ICE TEA / THÉ PÊCHE BIO Pêche 4 (25 cl)
COLA « Elixia » 4 € (33 cl)
JUS DE FRUITS 4 € (25 cl)
VICHY CELESTINS / PERRIER 4 € (33 cl)
CHATELDON 5,50 € (75 cl)
NOS APÉRITIFS
VIN BLANC BIO Crème de cassis, mûre, châtaigne, pêche 4 € (12 cl)
VIN ROSE BIO Crème de pamplemousse ou rose 4 € (12 cl)
ROSE VIN DE FRANCE LUNE ROSE Sans sulfites ajoutés 10,5° – 22 € (75 cl)
Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique
VIN BLANc MOELLEUX Pacherenc du Vic Bihl AOP 6 € (12 cl)
VERMOUTH ROUGE OU BLANC 4 € (5 cl)
CRÉMANT BIO D’ALSACE BLANC 6 € (12 cl) / 25 € (75 cl)
Cocktail royal Crémant bio d’Alsace, crème de cassis, mûre, châtaigne, pêche 7 € (12 cl)
L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
