NOTRE BIÈRE BIO ET LOCALE

La Lubie est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée. Les ingrédients sont tous issus de l’Agriculture Biologique et sélectionnés avec soin pour développer toutes les qualités gustatives recherchées.

LA GAMME BOUTEILLE

LUBIE BLANCHE 4 € (33 cl)

Son mélange de malt d’orge et de malt de blé lui confère son goût légèrement acidulé et rafraîchissant typique (Alc. : 5,50%)

LUBIE AMBRÉE 4 € (33 cl)

Le malt utilisé lui donne sa couleur particulière et son goût légèrement caramélisé (Alc. : 7,50%)

LUBIE BLONDE 4 € (33 cl)

Une bière blonde qui a du caractère avec trois fois plus de malt qu’une blonde de table ! (Alc. : 8,50%)

LUBIE BLONDE TRIPLE 4,50 € (33 cl)

NOS VINS

Tous nos vins sont issus de l’agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique. Nos viticulteurs, que nous connaissons en majorité tous personnellement (certains depuis plus de 10 ans), s’abstiennent d’utiliser les engrais, désherbants et pesticides de synthèse ou font appel à des pesticides choisis pour leur moindre incidence écologique

NOS VINS ROSÉS

SANCERRE PINOZ AOC 12 € (37,5 cl) / 20 € (75 cl)

Vignoble Dauny- Région Centre – Vin biologique

TAVEL AOP 20 € (75 cl)

Domaine « Les Carabiniers » Région Rhône méridional – Vin biodynamique

NOS VINS BLANCS

SAINT POURÇAIN IGP VAL DE LOIRE – 10 € (37,5cl) / 18 € (75 cl)

Base Trésaillier (cépage local) – Domaine des Bérioles – Région Centre – Vin en conversion biologique

SANCERRE AOC LES CAILLOTES 12 € (37,5 cl) / 20 € (75 cl)

Vignoble Dauny, 2017 – Région Centre – Vin biologique

PACHERENC DU VIC BIHL AOP – Moelleux 18€ (50 cl) / 22 € (75 cl)

Château Viella – Région Sud-Ouest – Haute qualité environnementale