Nos boissons


NOTRE BIÈRE BIO ET LOCALE

La Lubie est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée. Les ingrédients sont tous issus de l’Agriculture Biologique et sélectionnés avec soin pour développer toutes les qualités gustatives recherchées.

LA GAMME BOUTEILLE

LUBIE BLANCHE 5,50 € (33 cl)

Son mélange de malt d’orge et de malt de blé lui confère son goût légèrement acidulé et rafraîchissant typique (Alc. : 5,50%)

LUBIE AMBRÉE 5,50 € (33 cl)

Le malt utilisé lui donne sa couleur particulière et son goût légèrement caramélisé (Alc. : 7,50%)

LUBIE INDIA PALE ALE 5,50 € (33 cl)

EN PRESSION

LUBIE BLONDE 5 € (33 cl)

LUBIE BLONDE TRIPLE 5 € (33 cl)


NOS VINS

Tous nos vins sont issus de l’agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique. Nos viticulteurs, que nous connaissons en majorité tous personnellement (certains depuis plus de 10 ans), s’abstiennent d’utiliser les engrais, désherbants et pesticides de synthèse ou font appel à des pesticides choisis pour leur moindre incidence écologique

NOS VINS ROSÉS

CÔTES DE PROVENCE AOC Verre 4,50 € (12 cl) / Pichet 6 € (25 cl) / 10 € (50 cl)

Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique

CÔTES DE PROVENCE AOC CROIX DE BASSON 25 € (75 cl)

Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique

SANCERRE PINOZ AOC 25 € (75 cl)

Vignoble Dauny – Région Centre – Vin biologique

TAVEL AOP  5,50 € (12 cl) / 28 € (75 cl)

Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique

NOS VINS BLANCS

CÔTES DE PROVENCE AOC Verre 4,50 € (12 cl) / Pichet 6 € (25 cl) / 10 € (50 cl)

Les Vignerons de Correns – Région Sud-Est – Vin biologique

SAINT POURÇAIN IGP VAL DE LOIRE 22 € (75 cl)

Base Trésaillier (cépage local) – Domaine des Bérioles – Région Centre – Vin biologique

SAINT POURÇAIN ICI ET AILLEURS 22 € (75 cl)

Base Chardonnay (80%) et Trésaillier (20 % cépage local) – Domaine des Bérioles – Région Centre – Vin biologique

SANCERRE AOC LES CAILLOTES 25 € (75 cl)

Vignoble Dauny, 2017 – Région Centre – Vin biologique

PACHERENC DU VIC BIHL AOP – Verre 6 € (12 cl) / Moelleux  20€ (50 cl) / 25 € (75 cl)

Château Viella – Région Sud-Ouest – Haute qualité environnementale

NOS VINS ROUGES

En ce moment NOUVEAU BEAUJOLAIS 5 € le verre, 18 € la bouteille

BOURGUEIL AOC «Sur le Fruit» Verre 4,50 € (12cl) / Pichet 6 € (25cl) / 10 € (50 cl)

Maison Audebert & Fils – Région Loire Touraine – Agriculture raisonnée

Cote du Rhône AOP   Sans sulfites ajoutés 22 € (75 cl)

Domaine « Les Carabiniers » – Région Rhône méridional – Vin biodynamique

LIRAC AOP   Verre 5,50 € (12 cl) / 28 € (75 cl)

Domaine « Les Carabiniers », Région Rhône méridional – Vin biodynamique

SANCERRE PINOZ AOC 15 € (37,5 cl) / 25 € (75 cl)

Vignoble Dauny – Région Centre – Vin biologique


NOS EAUX, SODAS ET JUS DE FRUITS

EVIAN  3 € (50 cl) / 4 € (1l)

LIMONADE BIO « Elixia »  Nature, frais des bois, fruit de la passion, cola 4 € (33 cl)

ICE TEA / THÉ PÊCHE BIO Pêche  (25 cl)

JUS DE FRUITS 4 € (25 cl)

VICHY CELESTINS / PERRIER  4 € (33 cl)

CHATELDON  5,50 € (75 cl)


NOS APÉRITIFS

VIN BLANC BIO Crème de cassis, mûre, châtaigne, pêche 4 € (12 cl)

VIN ROSE BIO Crème de pamplemousse ou rose 4 € (12 cl)

VIN BLANC MOELLEUX Pacherenc du Vic Bihl AOP 6 € (12 cl)

VERMOUTH ROUGE OU BLANC 4 € (5 cl)

CRÉMANT BIO D’ALSACE BLANC 6 € (12 cl) / 25 € (75 cl)

Cocktail royal Crémant bio d’Alsace, crème de cassis, mûre, châtaigne, pêche 7 € (12 cl)


L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.