Nos entrées et salades maison

SALADE VERTE 3 €

Vinaigrette à l’huile de noix

SALADE FRAICHEUR 5 €

Salade verte, tomates marinées, champignons de Paris,
toasts de tapenade, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX LÉGUMES DU SOLEIL 9 € (entrée) – 13 € (plat)

Salade verte, tomates marinées, courgettes, cœurs d’artichauts marinés, poivrons confits, champignons de Paris, caviar d’aubergines, toasts de tapenade d’olives vertes et de purée d’artichauts,vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX CHÈVRES 10 € (entrée) – 15 € (plat)

Salade verte, jambon d’Auvergne, tomates marinées, champignons de Paris, fines tranches de pommes et noix, toasts de chèvre AOP (au lait cru), vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AU JAMBON D’AUVERGNE 10 € (entrée) – 15 € (plat)

Salade verte, jambon d’Auvergne, tomates marinées et poivrons confits, champignons de Paris, chèvre AOP (au lait cru), cœurs d’artichauts marinés, toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène