Nos pâtes et salades maison

PÂTES

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SALADE AUX LÉGUMES DU SOLEIL 13

Salade verte, mozzarella de Bufflonne tressée à la main, tomates cerise, cœurs d’artichauts marinés, courgettes, poivrons confits, champignons de Paris,
toasts de tapenade d’olives vertes et de purée d’artichauts,
vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX DEUX CHÈVRES 15 €

Salade verte, jambon cru, tomates cerise confites, champignons de Paris,
fines tranches de pommes et noix

toasts au chèvre cendré A.O.P (Sainte Maure de Touraine au lait cru) et crottin de chèvre sec, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE À L’ITALIENNE 15 €

Salade verte, jambon de Parme, tomates cerise et poivrons confits, mozzarella de Bufflonne tressée à la main, champignons de Paris, cœurs d’artichauts marinés,
toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène


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