Nos pâtes et salades maison

PÂTES AU GORGONZOLA 13 €

Sauce tomate, basilic, pesto, tomates cerises confites, gorgonzola

PÂTES AU JAMBON DE PARME 16 €

Sauce tomate, basilic, pesto, tomates cerises confites, jambon de Parme (affiné 22 mois), roquette

PÂTES AUX NOIX DE SAINT JACQUES 20 €

Crème de vin blanc, noix de Saint-Jacques, carottes, champignons forestiers, fondue de poireaux, échalotes confites, burrata à la truffe d’été (selon arrivage), persillade


SALADE AUX LÉGUMES DU SOLEIL 13

Salade verte, mozzarella de Bufflonne tressée à la main, tomates cerise, cœurs d’artichauts marinés, courgettes, poivrons confits, champignons de Paris,
toasts de tapenade d’olives vertes et de purée d’artichauts,
vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX DEUX CHÈVRES 15 €

Salade verte, jambon cru, tomates cerise confites, champignons de Paris,
fines tranches de pommes et noix

toasts au chèvre cendré A.O.P (Sainte Maure de Touraine au lait cru) et crottin de chèvre sec, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE À L’ITALIENNE 15 €

Salade verte, jambon de Parme, tomates cerise et poivrons confits, mozzarella de Bufflonne tressée à la main, champignons de Paris, cœurs d’artichauts marinés,
toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène


barre horizonrale site-page002

barre horizonrale site-page006

barre horizonrale site-page004

barre horizonrale site-page005


barre horizonrale site-page001

Publicités