PIZZA MAISON BASE TOMATE
Nos pizzas existent en deux tailles Ø 26 cm et Ø 30 cm.
MARGHERITE 8 € – 10 €
Base tomate, mozzarella, parmesan
MARGHERITE SUPREME 10 € – 13 €
Base tomate, mozzarella, parmesan, tomates cerises confites, olives noires marinées, câpres
ITALIA 12 € – 15 €
Base tomate, champignons de Paris, gorgonzola, mozzarella, parmesan
CHÈVRE MIEL 13 € – 16 €
Base tomate basilic, champignons de Paris, chèvre AOP (au lait cru), miel (en option), tomates marinées, mozzarella, parmesan, thym
BOLTANE 14 € – 18 €
Base tomate ketchup épicé, viandes hachées (bœuf d’origine France), oignons confits, cornichons, œuf cuit minute, câpres, mozzarella, emmental
BELLOTA 14 € – 18 €
Base tomate, chorizo (cochon ibérique bellota), oignons confits, champignons de Paris, œuf cuit minute, mozzarella, emmental
PARMESAN 15 € – 19 €
Base tomate basilic, jambon affiné de Parme, champignons de Paris, tomates cerises confites, mozzarella, parmesan
PIZZA MAISON BASE CRÈME
Nos pizzas existent en deux tailles Ø 26 cm et Ø 30 cm.
FROMAGES ITALIENS 12 € – 15 €
Base crème basilic, champignons de Paris, gorgonzolla, mozzarella, parmesan, option : coulis de framboise (peu sucré)
CHÈVRE MIEL BLANCHE 13 € – 16 €
Base crème basilic, champignons de Paris, chèvre AOP (au lait cru), miel (en option), tomates marinées, mozzarella, parmesan, thym
CAPRE 13 € – 16 €
Base crème basilic, chèvre AOP (au lait cru), châtaignes au miel, champignons de Paris, mozzarella, parmesan
PARMA 15 € – 19 €
Base crème au vin blanc, jambon affiné de Parme, burrata, champignons de Paris, ciboulette, mozzarella, parmesan
BIANCA 16 € – 19 €
Base crème au vin blanc, champignons forestiers, burrata, julienne de carottes, fondue de poireaux, échalotes confites, ciboulette, mozzarella, parmesan
BRIE BOISÉE 16 € – 19 €
Base crème, brie de Meaux AOP (au lait cru), champignons forestiers, champignons de Paris, échalotes confites, ciboulette, mozzarella, parmesan – Option : confiture de cerises noires
VENTS ET MARÉES 19 € – 24 €
Base crème au vin blanc, noix de Saint Jacques (Label Rouge) poêlées minute, champignons forestiers, burrata, julienne de carottes, fondue de poireaux, échalotes confites, ciboulette, mozzarella, parmesan
TERRE ET MER 19 € – 24 €
Base crème au vin blanc, noix de Saint Jacques (Label Rouge) poêlées minute, pancetta (lard italien), champignons forestiers, burrata, échalotes confites, ciboulette, mozzarella, parmesan
NOS DESSERTS MAISON
VERRINE 4 €
Mousse de mascarpone, poires et pommes rhum cannelle, caramel au beurre salé
ENTREMET CHOCOLAT NOISETTE 4 €
Biscuit chocolat noisette, crème brûlée noisette, croustillant chocolat au lait, mousse de chocolat noir
NOS BOISSONS
