NOS FORMULES DU MIDI

A emporter et sur place – Mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi

Plat du jour 12 €
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour 15 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 18 €

NOS ENTRÉES ET SALADES

SALADE VERTE 3 €

Vinaigrette à l’huile de noix

SALADE FRAICHEUR 5 €

Salade verte, tomates marinées, champignons de Paris,
toasts de tapenade, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX LÉGUMES DU SOLEIL 10 € (entrée) – 14 € (plat)

Salade verte, tomates marinées, mozzarella de Bufflonne, courgettes, cœurs d’artichauts marinés, poivrons confits, champignons de Paris, caviar d’aubergines, toasts de tapenade d’olives vertes et de purée d’artichauts, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AUX CHÈVRES 11 € (entrée) – 15 € (plat)

Salade verte, jambon d’Auvergne, tomates marinées, champignons de Paris, toasts de chèvre AOP (au lait cru -option : miel), vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

SALADE AU JAMBON D’AUVERGNE 11 € (entrée) – 15 € (plat)

Salade verte, jambon d’Auvergne, tomates marinées et poivrons confits, mozzarella de Bufflonne, champignons de Paris, cœurs d’artichauts marinés, toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène

PIZZA MAISON BASE TOMATE

Nos pizzas existent en deux tailles Ø 26 cm et Ø 30 cm.

MARGHERITE 8 € – 10 €

Base tomate, tomates marinées, mozzarella, parmesan râpé

MARGHERITE SUPREME 9 € – 11 €

Base tomate, tomates marinées, mozzarella, parmesan, olives noires marinées, tapenade d’olives vertes

3 FROMAGES 12 € – 15 €

Base tomate, champignons de Paris, bleu d’Auvergne, mozzarella, parmesan, pesto

TUTTE VERDURE 13 € – 16 €

Base tomate, tomates marinées, oignons et poivrons confits, cœurs d’artichauts marinés, champignons de Paris, courgettes, caviar d’aubergines,
purée de cœurs d’artichauts, olives noires marinées, mozzarella, parmesan, tapenade d’olives vertes

CHÈVRE MIEL 13 € – 16 €

Base tomate basilic, champignons de Paris, chèvre AOP (au lait cru), miel, tomates marinées, mozzarella, parmesan, thym

MELANZANA 13 € – 16 €

Base tomate, chèvre AOP (au lait cru), caviar d’aubergines, champignons de Paris, parmesan, mozzarella, olives noires marinées

BOLTANE 14 € – 18 €

Base tomate et ketchup aux épices douces, viandes hachées (bœuf d’origine France), poivrons et oignons confits, cornichons, œuf cuit minute, mozzarella, emmental

BELLOTA 14 € – 18 €

Base tomate, chorizo, oignons et poivrons confits, champignons de Paris, tapenade d’olives vertes, œuf cuit minute mozzarella, emmental

PARMESANE 14 € – 17 €

Base tomate, jambon de Parme, parmesan, tomates marinées, mozzarella, champignons de Paris, tapenade d’olives vertes

PIZZA MAISON BASE CRÈME

Nos pizzas existent en deux tailles Ø 26 cm et Ø 30 cm.

3 FROMAGES BLANCHE 12 € – 15 €

Base crème basilic, champignons de Paris, bleu d’Auvergne, mozzarella, parmesan, pesto

CHÈVRE MIEL BLANCHE 13 € – 16 €

Base crème basilic, champignons de Paris, chèvre AOP (au lait cru), miel, tomates marinées, mozzarella, parmesan, thym

CAPRE 13 € – 16 €

Base crème basilic, chèvre AOP (au lait cru), mozzarella, parmesan, tomates marinées, champignons de Paris, noix, pesto

BIANCA 16 € – 19 €

Base crème au vin blanc, champignons forestiers, burrata, échalotes, mozzarella, parmesan, ciboulette

TERRE ET MER 19 € – 23 €

Base crème au vin blanc, noix de Saint Jacques (Label Rouge) poêlées minute, burrata, pancetta (lard italien), champignons forestiers, échalotes confites, mozzarella, parmesan, ciboulette

VENTS ET MARÉES 19 € – 23 €

Base crème au vin blanc, noix de Saint Jacques (Label Rouge) poêlées minute, champignons,cœurs d’artichauts marinés, tomates marinées, purée de cœurs d’artichauts, courgettes aux aromates, tapenade d’olives vertes, mozzarella, parmesan, tapenade d’olives vertes, tranche de citron

NOS PÂTES FRAICHES

PÂTES AU GORGONZOLA 13 €

Sauce tomate basilic, tomates séchées et marinées, gorgonzola, pesto

PÂTES AU JAMBON DE PARME 16 €

Sauce tomate basilic, jambon de Parme, tomates séchées et marinées, pesto

PÂTES AUX NOIX DE SAINT JACQUES 24 €

Crème de vin blanc, noix de Saint Jacques poêlées minute (Label Rouge), champignons forestiers, burrata, pancetta (lard italien), ciboulette, échalotes confites

SUGGESTION DE LA SEMAINE

PÂTES AUX NOIX DE SAINT JACQUES 22 €

Sauce crème au vin blanc basilic, noix de Saint Jacques (Label Rouge), champignons de Paris, courgettes et tomates cerises et cœurs d’artichaut marinés, échalotes, citron

PIZZA AUX NOIX DE SAINT JACQUES 18 € / 22 €

Base crème ciboulette, estragon, noix de Saint Jacques (Label Rouge), champignons de Paris, câpres, cornichons, échalotes, mozzarella, parmesan

NOS DESSERTS MAISON – De la semaine

Nos desserts évoluent tous les jours. Demandez-nous les parfums et saveurs de la journée !

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET SON CROUSTILLANT NOISETTE 6 €

MOUSSE MANGUE BISCUIT AU RHUM ET COMPOTÉE D’ANANAS 6 €

PANNA COTTA Coulis de fruits rouges 6 €
TIRAMISU CAFE AMARETTO 6 €

CRÈME BRULÉE A LA GOUSSE DE VANILLE 6 €

ASSIETTE GOURMANDE 7 €

Dacquoise amande noisette
+ 2 verrines au choix : mousse au chocolat, panna cotta ou mousse mangue au rhum et compotée d’ananas