ENTRÉE MAISON

SALADE ATLANTIQUE 15 €

Salade, saumon fumé d’Écosse (Label Rouge), toasts de beurre citronné

SALADE FORESTIÈRE 15 €

Salade, champignons forestiers, pancetta grillée, toasts de beurre de truffe BIO

PIZZAS MAISON

PIZZA CAPRE DE NOËL 16 € / 19 €

Base crème, chèvre pané au pain d’épices, châtaignes au miel, champignons de Paris,
mozzarella, parmesan

PIZZA ATLANTIQUE DE NOËL 22 € / 26 €

Base crème de champagne, saumon fumé d’Écosse BIO (fumage du Sichon), champignons de Paris, échalotes confites, mozzarella, ciboulette, citron .

PIZZA VENTS ET MARÉES DE NOËL 22 € / 26 €

Base crème de champagne, noix de Saint Jacques poêlées minute, champignons forestiers, carottes, fondue de poireaux et d’échalotes, burrata à la truffe, mozzarella, parmesan, ciboulette

PÂTES ARTISANALES

PATES ATLANTIQUE DE NOËL 25 €

Pâtes, crème de champagne, saumon fumé d’Écosse BIO (fumage du Sichon), champignons de Paris, échalotes confites, ciboulette.

PATES VENTS ET MARÉES DE NOËL 25 €

Pâtes, crème de champagne, noix de Saint Jacques poêlées minute, champignons forestiers, carottes, fondue de poireaux et d’échalotes, burrata à la truffe, ciboulette

DESSERTS MAISON

LA PINA COLADA 8 €

Mousse noix de coco, crémeux ananas rhum, cannelé (cuit au jour), sorbet noix de coco ou sorbet pina colada

LE TIRAMISU DE NOËL 8 €

Pommes caramélisées, mascarpone, marrons glacés

LE CHOCOLAT POIRE DE NOËL 8 €

Mousse de chocolat noir, crémeux de poires, poires caramélisées, chocolat noisette maison, dacquoise maison

BOISSONS

VIN CHAUD BIO ET FAIT MAISON aux épices de Noël 6 €

BIÈRE DE NOËL BIO 7 €

COCKTAIL DE NOËL 7,50 €

Prosecco BIO, crème de châtaignes