Salades, assiette de charcuterie à partager, nous vous proposons une cuisine fait maison et de saison avec des recettes originales et personnelles. Lire nos engagements.


SALADE VERTE 3 €
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE 12 €
ASSIETTE CHARCUTERIE/FROMAGES 12 €
ENTRÉE / PLAT D’ÉTÉ 7 € – 15 €
Tomates fraîches et tomates cerise, mozzarella di Bufala, vinaigrette au pesto et vinaigre balsamique de Modène
SALADE CAPRE 12 € – 16 €
Salade verte, jambon affiné de Parme, toasts de chèvre AOP, tomates cerise, légumes de saison, vinaigrette au pesto et vinaigre balsamique de Modène
SALADE D’ÉTÉ 12 € – 16 €
Salade verte, tomates fraîches et tomates cerise, légumes d’été, mozzarella di Bufala, toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et vinaigre balsamique de Modène
SALADE DE PARME 12€ – 18
Salade verte, jambon de Parme affiné, tomates cerise, mozzarella di Bufala, toasts de tapenade d’olives vertes, vinaigrette au pesto et vinaigre balsamique de Modène
SALADE DE TRUITE FUMÉE 13 € – 18 €
Salade verte, truite fumée (fumage artisanal du Sichon), pickles d’échalotes, burrata, jeunes pousses, légumes de saison, cacahuètes torréfiées, huile d’olive citron, aromates, copeaux de parmesan, poivre de Timut
Vous savourerez bien aussi…
Laissez-vous tenter par notre carte maison
sur place et à emporter
Le Florencia, avenue de Gramont à Vichy – 04 70 96 93 06
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h




